Rencontre avec Pierre Jauffret, Chateau Terre Forte

Je me rendais, ce lundi, au domaine Chateau Terre Forte, à la rencontre de Pierre Jauffret, président de la fédération gardoise des Vigneron Indépendants.

Une rencontre autour de la viticulture, fortement implantée sur notre territoire, et de ses évolutions nécessaires, notamment en ce qui concerne l'irrigation et l'exploitation du sol, qu'imposent le réchauffement climatique.

Et une réflexion intéressante sur la sanctuarisation du métier de paysan.




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